成都官人桥餐饮有限公司
官人桥米线初创立于2016年,第一家店选址在温江老城区行署路十字路口,主要以过桥米线为主,附带特色小吃,现炸酥肉,凉拌鸭肠,深受周边消费者喜爱,当时就一些老顾客看到生意好,每天饭点儿都要排队,我们便提出想开一家,但是我们自己知道,这个项目模式还没有真正成熟,存在诸多需要优化的地方,比如售卖方式,过于繁琐,导致出餐,送餐效率不高,比如选址模型,毕竟我们当时只有这一家店呀,即使生意好不代表去其他商圈一定能生意好等等问题,所以一直控制加盟的速度,实在推不开的老顾客或者朋友,才会答应,但我们深知,即使生意好的店,也是因为赶上了过桥米线的风口和加盟店自己努力。 2021年在公司高层指导下,重新组合团队,进行市场调研,消费者调研,推翻了过桥米线的模式,定位为三鲜米线快餐自取模式,而店长由我们另一个项目老加盟商担任,她说与公司合作多年,相信这个团队干啥啥成,毅然选择与公司一起创建新的项目,其余股东(公司各板块高层)亲自辅导,改革2个月后,由原来每天中午只能翻3台提高至翻6台7台,外卖订单日均200多单,日营业额3000元左右增加至5500元左右,2022年陆续在成都开设了2家直营门,完成单店模型打造,实现成功转型,现如今每日通过官网,抖音号,门店上来咨询开店的创业者每日近30人,但我们仍然坚持严选,优选,目的是找到真正热爱餐饮,志同道合的伙伴共同努力,将官人桥三鲜米线发展成为家喻户晓的快餐品牌!我们相信,相信的力量!